污泥發(fā)酵的原理是利用微生物將有機(jī)廢水中的有機(jī)物質(zhì)進(jìn)行分解、轉(zhuǎn)化和降解。這個過程主要包括發(fā)酵容器的設(shè)計和操作、菌群的培養(yǎng)和調(diào)控等幾個方面。污泥發(fā)酵過程中,微生物通過代謝作用將污泥中的有機(jī)物轉(zhuǎn)化成穩(wěn)定的腐殖質(zhì),從而實現(xiàn)污泥的穩(wěn)定化、無害化和資源化。
污泥發(fā)酵具體過程可分為以下階段:
中溫階段:好氧發(fā)酵過程初期,堆體基本呈中溫狀態(tài),嗜溫微生物較活躍,并利用糖類和淀粉類等較易利用的有機(jī)質(zhì)進(jìn)行旺盛的代謝活動。
高溫階段:當(dāng)堆體溫度升至45℃以上時進(jìn)入高溫階段。在這一階段,嗜溫微生物受到抑制甚至死亡,取而代之的是嗜熱微生物。基質(zhì)中殘留的和新形成的可溶性有機(jī)質(zhì)繼續(xù)被氧化分解,復(fù)雜的有機(jī)質(zhì)如半纖維素、纖維素和蛋白質(zhì)也開始被強(qiáng)烈分解。
降溫階段:在內(nèi)源呼吸后期,剩下部分較難分解的有機(jī)質(zhì)和新形成的腐殖質(zhì)。此時微生物的活性下降,堆體發(fā)熱量減少,溫度下降,嗜溫微生物又占優(yōu)勢,對殘余較難分解的有機(jī)質(zhì)作進(jìn)一步分解。此過程伴隨著污泥水分的快速大量散失,含水率降低至40%~45%,從而完成污泥減量化。